За шеф Светлана Илиева

Шеф Светлана Илиева е един от най-утвърдените шеф-готвачи в България с дългогодишен професионален опит и разпознаваем стил. Завършила е Софийската професионална гимназия по туризъм, където поставя стабилните основи на своята кариера в кулинарията.

Тя е собственик на ресторант „Светла“ и месарница „Светла“, проекти, в които залага на качество, традиция и безкомпромисен вкус. Практическата ѝ работа и отдаденост я утвърждават като име с авторитет в българската гастрономия.

Шеф Светлана Илиева е автор на две кулинарни книги – „Тефтерът на баба“ и „Светлана – моят кулинарен свят“, в които споделя рецепти, опит и философията си за храната. Тя има кулинарна рубрика в предаването „На кафе“ и е су-шеф в „Hell’s Kitchen България“, където работи на най-високо професионално ниво.

През годините е представяла България по света, популяризирайки българската кухня, традиции и кулинарна култура. Днес тя споделя своя опит и знания чрез обучения, създадени с мисия – да изграждат умения, увереност и любов към професията.